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Colomba Bianca

Italie, Sicile

Kore Sicilia Nero d’Avola DOC 2015

Nero d’Avola 100 %

Primé Tre Bicchieri


Kore Sicilia Nero d’Avola DOC 2015

Le vignoble

Colomba Bianca est une coopérative de producteurs de vins située au sud-ouest de la Sicile, dans la province de Trapani. Le vin Kore est le résultat d’un projet de qualité qui a porté ses fruits puisque le millésime 2015 est primé Tre Bicchieri, la plus importante reconnaissance de qualité en Italie


La vinification

La fermentation avec macération est réalisée dans des cuves en acier inoxydable à 25 °C pendant 8 à 10 jours avec affinage de 8 à 10 mois


Notes de dégustation

Jolie robe rouge-rubis aux reflets violets. Très agréable au nez, le vin exhale un parfum de fruits rouges frais et vifs. En bouche, le vin est riche et équilibré


Accord mets et vin

Accompagne toutes les viandes, les pâtes et les charcuteries

Carton de 6 bouteilles


Colomba Bianca
Colomba Bianca