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Sagebrush Annie’s

USA, California, Santa Barbera

Cabernet sauvignon, Central Coast 2011

Cabernet sauvignon 100 %

Médaillé Or à 103 reprises depuis 2005


Sagebrush Annie’s Cabernet Sauvignon

Le vignoble

Le vignoble fait partie du Central Coast AVA et de l’appellation Santa Barbara, Cuyama Valley


La vinification

Macération de plus de 20 jours en cuves d’inox à température contrôlée et 12 mois en barrique américaine


Notes de dégustation

Au nez, le cassis, le miel et la violette confits sont les parfums dominants. En bouche, le fruit mûr et les épices sucrés éblouissent, les tanins sont fins et soyeux, la finale est élégante et équilibrée; l’américain à son meilleur


Accord mets et vin

Osso bucco, bœuf coupe Tomahawk, agneau braisé

Carton de 6 bouteilles


Sagebrush Annie’s
Sagebrush Annie’s