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Petroni Vineyards

USA, California, Sonoma

Chardonnay AVA biologique

Chardonnay 100 %


Chardonnay AVA

Le vignoble

Ce vin est élaboré à partir de Chardonnay de l’appellation Moon Mountain. La méthode de vinification est classique bordelaise ayant toujours en tête l’équilibre parfait entre le fruit, le bois et l’acidité


La vinification

Dix mois en petites barriques françaises


Notes de dégustation

Très fruité, aux beaux arômes de pêche blanche, caramel et épices grillés. La bouche est le miroir de son nez couronné d’une belle finale citronnée


Accord mets et vin

Poisson grillé, fruits de mer sauce thermidor

Carton de 6 bouteilles


Petroni Vineyards
Petroni Vineyards