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Tenuta I Fauri

Italie, Abruzzes

Ottobre Rosso DOC

Montepulciano d’Abruzzo 100 %

Primé Due Bicchieri


I Fauri Ottobre Rosso

Le vignoble

Le domaine est situé au cœur de la province de Chieti, au milieu de ces majestueuses collines qui traversent doucement la montagne vers la mer Majella. Connu pour son franc parlé et son caractère extraverti, le patriarche Domenico partage avec ses enfants sa passion pour la vigne, cet art mystérieux de faire du vin qu’il a su maîtriser et cultiver au fil des ans


La vinification

Fermentation et macération de 8 à 10 jours, vieillissement de 12 mois en cuves d’inox


Notes de dégustation

Rouge-rubis aux reflets violacés, son bouquet est intense. En bouche, nous sommes sur des notes généreuses de fruit rouge et de cerise mûre. Belle longueur avec en finale une généreuse pointe de poivre rose


Accord mets et vin

Pâtes fraîches sauce bolognaise, charcuterie et fromage

Carton de 6 bouteilles


Tenuta I Fauri
Tenuta I Fauri